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경제19

귤의 역사와 품종 및 사는 방법 ,주의할점, 보관법 아주 오래된 재미있는 귤의 역사 감귤나무 열매로 모양은 둥글 납작하고 빛깔은 주황 혹은 약간 붉은색이다. 수분이 풍부하고 맛이 시큼하면서도 달며 껍질을 벗기기 편리한 것과 같은 여러 장점들을 지니고 있다. 딸기처럼 겨울 제철과일이다. 귤의 과육을 굴육, 귤의 껍질을 귤피라 하는데, 껍질 안쪽의 하얀 부분을 귤백, 귤피에서 귤백을 제거한 것은 귤홍이라 한다. 이때 귤육쪽에 붙어있는 귤백은 귤의 군락이라는 듯의 귤락이라고 부른다. 잘 익은 귤피를 말린 것은 진피라 하고 덜 익은 파란 귤피는 청피라 한다. 귤백, 진피, 청피 등은 주로 약재로 쓰거라 차를 달여 섭취한다. 화석상의 기록으로는 원난성 린창시에 있는 중신세 후기인 800만 년경 생산되었다 한다. 귤은 순우리말인 것 같지만, 한자어이다. 이 한자가 .. 2023. 3. 5.
소상공인 정책자금 탄생 배경과 융자조건 현황, 득과 실, 견해 소상공인 정책 자금 탄생 배경과 융자조건 소상공인이란 소기업 중에서도 규모가 작은 기업이나 생업적 업종을 영위하는 자영업자를 의미한다. 제조업, 건설업 운수업 등은 상시 근로자 기준으로 10인 미만인 사업자를 말하며, 도소매, 서비스업은 상시 근로자 5인 미만을 말한다. 중소업기업청 산하의 소상공인 지원센터를 통해 소상공인의 자유로운 기업 활동을 촉진하고 구조 개선 및 경영안정을 도모하기 위해 소상공인데 대하여 창업, 경영개선 상담 및 자금, 인력, 기술, 판매, 수출 등의 지원을 담당하고 있다. 융자조건의 제외업종은 유흥 향락 업종, 전문업종, 금융법, 보험범, 부동산업 등은 제외한다. 세부 지원요건은 성장기반자금인 소공인특화자금, 성장촉진자금, 스마트자금, 민간선투자형 매칭융자 일반경영안정자금인 일반.. 2023. 2. 27.
또 오른 소주, 맥주 가격, 가격 상승 이유와 전망 '서민 술'인 소주와 '국민 술'인 맥주의 가격이 작년에 이어 올해 또 큰 폭으로 인상될 전망이다. 소주와 맥주 가격이 얼마나 오를지, 또 큰 폭으로 오르는 이유는 뭔지 살펴봤다. 서민의 술 소주 , 맥주 가격 또 오른다 '서민 술'인 소주와 '국민 술'인 맥주의 가격이 작년에 이어 올해 또 인상될 전망이다. 주류업체들이 출고가 인상 여부를 결정한 것은 아니지만, 기획재정부가 오는 4월부터 맥주와 소주에 붙는 주세를 올릴 것이라고 예고했기 때문이다. 통상적으로 맥주업계는 주세 인상 직후, 주세 상승폭의 2~3배로 출고가를 인상해 왔다. 기획재정부에 따르면, 올해 맥주에 붙는 세금은 리터당 885.7원으로, 이는 지난해보다 리터당 30.5원 오른 것이다. 세금 인상폭은 리터당 20.8원 오른 작년보다 더 .. 2023. 2. 20.